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**山林提示说小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，*厚五谷，河南小米批发，五谷中粟米较佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气较全，得土气较厚，为脾之果，较养脾胃。小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，河南小米批发联系电话，味咸入肾经。小米乃五谷**，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，成为养生保健之佳品。

小米含蛋白质，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量**所有粮食**。除食用外，还可酿酒、制饴糖。

小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽 一样，含有大量酶，河南小米批发公司地址，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也**大米。

　　**山林提示我们健康饮食不能长期只吃精粮，要适当搭配杂粮食用。然而，不同的杂粮药性个不一样，有着不同的滋补作用。许多人都不知道什么样的体质该吃哪种杂粮。

　　1、小米:性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。

　　2、黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可**头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

　　3、糙米:能预防动脉硬化、糖尿病，防治便秘，且具有解毒的效用。能强肝健体，消除疲劳和焦躁不安，提高记忆力及生殖能力，预防不孕、早产及流产等症，还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。

　　4、玉米:性味甘平，优质河南小米批发，具有补中益脾、止渴消肿之功效。现代医学研究认为，玉米能降低血清胆固醇，防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用。

　　5、高粱:性味甘、涩、温，无毒，具有和胃健脾、止泻等功效。可用来**食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症。

　　6、小麦:味甘，性凉，入心、脾、肾经，具有养心、益肾、除热及止渴之功效。

　　7、大麦:性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水的作用。可辅治食滞泄泻、小便淋痛、水肿及烫伤。大麦芽性味甘温，有开胃消食、下气及回乳之功效。