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**山林提示人这一生，关心的较主要的课题就是健康，健康成为了人们对生活赖以**的存在。但是由于生老病死乃自然规律、对于家庭的责任，不得已应酬很多琐事，因此会使得自己的身体*力下降、胃病成为了当今世界人们的重要问题！

那么到底什么食物可以养胃？据养生*不完全统计，小米粥可以很好的养胃

小米粥养胃到底有什么好处呢？今天就简单的跟大家分析介绍下小米的功效：

小米的含硒量高、小米含有维生素C、有调节睡眠的色氨酸、含铁量也是很高的，可以提神、增强*力、补血、补肾虚、防癌、抗衰老以及还能**各种疾病。

**山林**小米的营养价值分析：

1.小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也**大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素 郑州黄小米哪家好，小米每100克含量达0.12毫克。

2.小米含铁量**，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。

**山林提示山西是历史悠久盛产杂粮的太行山革命**，现为国家**开发区、太行山小杂粮**种植基地。沁县地属丘陵山区，太行巍巍，漳水绵长，山水形胜，环境优美，是优质**的**产地 黄小米，是享有盛誉的绿色**经济区。

这里盛产的**黄小米每100克含蛋白质＞15.2%，粗脂肪＞5.76%，赖氨酸＞0.28%，小碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦，一般粮食中不含有的胡萝卜素，并含有多种维生素和微量元素。维生素B1的含量**所有粮食**。而且**黄小米米色金黄，松软可口，煮粥粘粘糊糊 郑州黄小米批发哪家*，不发楂，不回生，香味诱人，是人们居家饮食 优质黄小米批发，老弱病人、儿童、孕产妇*的营养保健佳品。

我国小米栽种的历史约有8千多年，黄河流域是谷子的故乡。山西小米抗旱能力**群，择土性很强，只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长，而别处引植，到了下一年就完全退化。其中的原因，值得寻味。八路军在山西抗日，小米是八路军的主食！大家可以看到，在山西待着时间长的朱德和*，活的岁数都挺大！是不是吃小米**啊！